歐洲人非常重視歷史與傳統，所以每逢特殊節慶或紀念日，經常可以看到他們身著古裝，把歷史事件重新搬演一次，以作為追思或記取歷史意義，全瑞士最美的中世紀古城─伯恩（Bern），從15世紀以來，每年11月的第四個星期一都舉辦瑞士伯恩洋蔥節（Zibelemaerit），原始出發點也是為了紀念他們的感恩之情，而演變至今也成了一年一度的歡樂盛會。
瑞士伯恩洋蔥節是伯恩巿重要的節慶活動，它的熱度還勝過嘉年華，每年節慶期間在舊城區舉辦，市集裡數百個攤位販售著洋蔥製品、蔬果、手工藝品等，同時還提供有洋蔥派、洋蔥香腸、洋蔥湯等美食。攤位上可以看到許多以洋蔥作成的裝飾品，最吸睛的是牠們還被塑造成各種造型，有洋蔥花辮、洋蔥花圈、動物、昆蟲、娃娃等，可愛的模樣讓人不忍釋手。
節慶市集從當天凌晨4點就開始，之後就漸漸湧入人潮，直到傍晚，由孩童的五彩紙屑戰把嘉年華的氣氛帶到最高潮，大人小孩們互相打紙屑仗，把成袋的五彩紙屑往認識或不認識的對方身上倒，整條街瞬間被染成五顏六色，而在歡樂的氛圍中結束。
而洋蔥節的由來為何？相傳15世紀時，伯恩發生了一場大火，造成嚴重災情，在重建過程中，鄰近城鎮─弗萊堡的居民給予伯恩市民最大的協助，為了感謝鄰鎮居民的恩情，他們決定每年11月第四個星期一，邀請他們一起來販售洋蔥，因為當時的瑞士是邦州林立的未統一國家，各邦擁有自己的關稅機構，原來並不允許其他地方的農民進城販售農產品。
伯恩曾被詩人歌德歌詠為最美的地方，而它因保有中世紀古城樣貌，也被列入世界文化遺產，瑞士的首都既不是在蘇黎世，也不是在日內瓦，就是在伯恩。
想好好停駐在伯恩感受中世紀古城的優美與韻味？恭逢一年一度的洋蔥節盛會，將會是深入體驗當地風情的好時機，有業者即獨家推出以瑞士伯恩洋蔥節包裝的10天產品，把瑞士最精華的城市一網打盡，包括伯恩、蘇黎世、日內瓦、盧森等，並且一攬少女峰、馬特洪峰、白朗峰三大名峰的風采，還安排搭乘來到瑞士絕不可錯過的火車體驗，包括冰河列車、黃金列車，但旅客也不用擔心搬運行李的問題，因為已妥善安排每天行李托運，旅客可以最深入、卻最輕鬆的遊覽，盡情倘佯在瑞士雪峰、鄉間美景、名城的懷抱。
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